【大崎市古川】中華食堂レンゲの青椒肉絲（チンジャオロース）を食してしてきましたのでご紹介。

こんにちは！オッピです。

先日ずっと気になっていた古川イオン近くの【中華食堂レンゲ】さんに行って来ました。

そこで食べた青椒肉絲（チンジャオロース）が本当に美味しかったのでご紹介です。

中華食堂レンゲの場所・営業時間・店休日など

イオンや古川の合同庁舎の向かいにあるお店になります。こちらは比較的新しいお店ですよね〜、外観がきれいです。

お昼の営業は11:00〜14:30ということもあってお店はいつも賑わっているイメージ。

12時半ころに行きましたが空いている席は１席のみで、運良く座れた感じです。店内はほぼ満席のお客さんと忙しそうな厨房で活気があり個人的には好きな雰囲気。

カウンターの１人席が５席程、奥に小上がりがありお店全体でも20〜25人くらいの大きさだと思います。

メニューは上記の通りでまさに町中華といった感じ！お昼時には最高のメニューじゃないでしょうか..。

麺類にもグッときましたが今日はご飯の日と決めているのでメニューの定食を凝視！

そしてホイコーローと酢豚定食でかなり迷った挙げ句、なぜか最終的に青椒肉絲定食を注文しました。

ご飯は大盛りにしてもらいました。青椒肉絲も結構量があるんですよね、卵スープにザーサイ、あとキャベツのサラダにカモかな？ロースが乗っています。

画像でもわかると思うんですが、もやしとピーマン、がシャキシャキしてて食感最高であります。細切りにした肉も柔らかく野菜のシャキシャキ食感と合います。

味付けは意外と薄めですが、めちゃくちゃ美味しいです。青椒肉絲→白飯→青椒肉絲→白飯….もうずっとこのループでした。やばい米が進みすぎる…。

最後の方はお皿の底の方に油が残っており、青椒肉絲に絡んでテロテロな感じが個人的にが最高でしたなー。やっぱり中華の炒めものはこうでなくちゃね！（誰）

このカモっぽい（多分、豚だったらごめんなさい）お肉のサラダも美味しかったですね、肉はあっさりしててドレッシングもちょっと酸味があってGOOD！

こちら奥さんが頼んだ酸辣湯麺、見た目からもう美味しそうです。

周りのお客さんも結構酸辣湯麺を頼んでいる人が多かったですねー、このお店の定番なのかな？？

そもそも酸辣湯麺を食べるのがほぼ初めてな我ら夫婦、一口目で酸味、そして後から来る結構な辛味はなかなかの衝撃でありました。

激辛とかそういうんじゃ無いんですよ、パンチのある味なんです。

その後二口目、三口目になると口もなれてきてガンガン食べれます。酸辣湯麺って美味しいんですねー、スープまで飲み干して完食、ごちそうさまでした。

その後、杏仁豆腐と胡麻アイスを頂きました。

とくに杏仁豆腐めちゃくちゃ美味しかったですよ、これは来たらぜひ食べてみてもらいたい！

お昼時はサラリーマン風の方や年配の方、現場の作業員風の方などたくさんのお客さんで賑わっていました。

私が食べている間にもどんどんお客さんが入ってきて厨房の忙しさが伝わってくるようです。

客席から厨房が見えるようになっているのは良いなと感じました。忙しそうな店員さんも店内の活気という雰囲気を作っているように思います。

営業時間はお昼が14：30までとのことで、行く際は注意してください。今度はぜひホイコーローを食べたいと思います。

それではまた！